Domaine Pierre Cros - Partouse - Rosé 2018 Minervois
DOMAINE PIERRE CROS - Partouse - Rosé 2018
Aramon, Piquepoul, Morrastel, Rivairenc, Cinsault et Grenache...la première récolte de cette vigne complanté est de 2011 avec des vieux cépages du Languedoc. Il s’agit d’un assemblage de « roturiers » Aramon, Picquepoul, Morrastel et Rivairenc auxquels sont venus se joindre de soi-disant « nobles » Cinsault et Grenache. De cet assemblage, ce groupage, ce rassemblement, ce mélange... de tous ces cépages naîtra donc une cuvée au nom évocateur...
Au delà du nom qui fera sourire....un des plus rosé de 2018 que nous avons gouté à ce jour. Pierre Cros est un vrai magicien ! Un vigneron qui réussi toutes ces cuvées.
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Domaine Pierre Cros - Partouse - Rosé 2018
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