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JJ Prüm - Graacher Himmelreich Kabinett - Riesling (sec) 2016
Mosel-saar-rougher

JJ PRÜM - Graacher Himmelreich Kabinett - Riesling (secco) 2016

La tenuta di Joh. Jos. Prüm si trova nella media valle della Mosella, intorno alla 50a latitudine, una delle zone vinicole più settentrionali del mondo.
La principale conseguenza di questa posizione è una stagione di crescita molto lunga - a volte fino a dicembre, con un clima relativamente freddo che consente al Riesling di sviluppare intensi aromi fruttati, floreali ed erbacei, di mantenere un'elevata acidità e di assorbire la mineralità dei suoli ardesia.
La tenuta di Joh. Jos. Prüm ha ora 20 ettari di vigneto. Solo Riesling, principalmente da vecchie vigne non innestate.
Nel XIX secolo, la tenuta di Prüm godeva già di un'ottima reputazione fino alla morte di Matthias, l'ultimo gestore della tenuta di famiglia. Il vigneto fu così diviso in 7. Fu nel 1911 che Johann Josef Prüm, uno dei figli di Mattia, acquistò i terreni da uno dei suoi fratelli e creò la tenuta di Joh. Jos. Prüm.
Nel 1969, Manfred Prüm, nipote di Johann Josef, subentrò al padre Sebastian. Continua così la tradizione di eccellenza della famiglia.
Ancora oggi Manfred è accompagnato dalla figlia Katherina Prüm nello sviluppo della tenuta i cui vini sono noti per la loro capacità di invecchiamento, la loro freschezza e il loro carattere complesso ed espressivo.
Joh. Jos. Prüm fa parte del VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigiosa associazione dei migliori viticoltori in Germania.

Per unità
32.00 € Tasse incluse.
26.67 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Mosel-saar-ruwer
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