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Destilados > Rum > Rum Agrícola (Suco Puro de Cana)

RHUM CLAIRIN - Rhum ambré - 21 mois - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Fût Caroni #CARCA3 - 49.2%
Clairin

RHUM CLAIRIN - Rum âmbar - 21 meses - Ansyen CASIMIR - Single Cask 2016 Barril Caroni #CARCA3 - 49,2%

Os runs da casa Clairin são runs artesanais e autênticos, provenientes da mais pura tradição do Clairin. As canas-de-açúcar utilizadas não são de linhagens híbridas e são cultivadas com cuidado, respeitando as tradições e o meio ambiente (certificadas orgânicas). Elas são então colhidas manualmente e transportadas até a destilaria com a ajuda dos tradicionais Cabriolets (carroças puxadas por bois), onde serão destiladas frescas. As fermentações começarão espontaneamente e a destilação será feita em alambiques aquecidos a fogo direto, por fim o rum será engarrafado em seu grau natural.

Um rum da destilaria Casimir que aqui nos apresenta Clairin. Uma pequena especificidade, ele foi envelhecido em antigos barris da famosa destilaria Caroni por 19 meses, o que lhe confere algumas notas aromáticas de hidrocarbonetos tão singulares e próprias dos runs Caroni. Esse envelhecimento ocorreu nos armazéns Clairin e provém de um único barril, sendo portanto um Single Cask.


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FICHA TÉCNICA
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Conditionnement
    Etui collection
  • Biológico
  • Denominação
    Clairin
  • Taux d'alcool
    49.2
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
  • +3.15 € / unidade para minha poupança
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