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Destilados > Rum > Rum de Tradição Inglesa (Rum)

ESPRIT - WORTHY PARK - Millésime 2007 - 55,3% 2007
Rum

RUM DA JAMAICA - L'ESPRIT - WORTHY PARK - Safra 2007 - 55,3%

Worthy Park surgiu na década de 1670, a indústria açucareira começou por volta de 1710 e a destilação de rum de melaço iniciou logo depois, tornando a Worthy Park Estate a destilaria mais antiga da Jamaica. Apenas 3 famílias estiveram à frente da propriedade: a família Price, com Francis Price sendo o primeiro proprietário da propriedade concedida por serviços prestados à Coroa britânica. Em 1863, a propriedade passou para as mãos da família Talbot e desde 1918 pertence à família Clarke. Entre 1950 e 2005, a atividade de destilação foi suspensa por ordem do governo jamaicano, mas a indústria açucareira continuou. A destilação é feita em um único alambique de cobre Forsyths pot still duplo, tão valorizado na produção de rum no estilo jamaicano. Na Worthy Park Estate, o meio ambiente é uma preocupação importante e ocupa um lugar primordial nas decisões e atividades da empresa.

Este rum da safra 2007 L'Esprit é uma produção da Worthy Park. Um rum que expressa maravilhosamente as sutilezas do seu terroir de origem e da sua safra.

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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2007
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Rum
  • Taux d'alcool
    55,3
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