Domaine des Ardoisières se nachází v Savojsko na Coteaux de Cevins a Saint-Pierre-de-Soucy. Domaine byl založen v roce 1997 v rámci projektu obnovení opuštěných vinic Denise Perrouxe, starosty vesnice. Tento projekt byl realizován v roce 1998 první výsadbou místní odrůdy zvané Altesse a první sklizeň proběhla v říjnu 2002. O několik měsíců později se Denis Perroux setkal s Brice Omontem (vášnivým vinařem biodynamiky) a Michelem Gisardem (zemědělským inženýrem z Champagne). Od roku 2008 vedou Domaine des Ardoisières, který nyní čítá 16 hektarů. Domaine je veden v biodynamickém režimu.