Un naso di pera fresca e fiori di tiglio. Note di iodio, mandorla e leggero caramello nell'aria. Un palato tutto nella freschezza della pera e del caramello biondo che si fondono nell'intensità del pepe nero. Una bella persistenza speziata su sfumature di prugna, mela verde verso un finale con accenti di fiori appassiti. Da scoprire fresco o congelato.