O Quarto é uma cuvée 100% Syrah do Ventoux. As vinhas velhas da propriedade são cuidadosamente selecionadas para criar esta cuvée especial, limitada a cerca de 1000 garrafas. 3 pequenas barricas para um grande vinho. Envelhecimento de 18 meses em barris.
Pode ser aberto já hoje ou deixado a envelhecer por mais alguns anos.
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LA QUATRIEME OLIVIER B 2011
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