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Domaine Camin Larredya - Au Capcèu CAMIN LARREDYA 2015
Jurançon

Sur les dix hectares de son superbe vignoble planté en terrasse dans un cirque verdoyant de La Chapelle-de-Rousse, Jean-Marc Grussaute a hissé Camin Larredya au sommet de l'appellation Jurançon. A force de persévérance et de travail à la vigne (sélections massales, certification bio depuis 2007)  comme en cave (affinement des assemblages, des pressurages et des élevages), cet ancien joueur de rugby de la Sélection Paloise parvient à produire des vins blancs secs et moelleux de haute volée. Il allie la force du terroir jurançonnais (traduite par une fougue amère et acide), l'éclat des jus, des acidités lumineuses et la finesse due à une parfaite maîtrise de la vinification. Toujours en quête des plus beaux terroirs de l'appellation, le vigneron béarnais a défriché un superbe coteau calcaire (1,20 ha), dans la commune de Lasseube. Il a planté du petit manseng, du camaralet et du lauzet sur ce terroir spécifique, dont le sol dur et la forte pente avaient jusque-là dissuadé les vignerons. Le niveau et la régularité des vins sont aujourd'hui inégalés dans le Sud-Ouest. La troisième étoile a été décernée au domaine l'année dernière.

Por unidade
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21.67 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2015
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Jurançon
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.30 € / unidade para minha poupança
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