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DOMAINE DE LA PINTE - Vin Jaune 2006
Château Chalon

Le Domaine de la Pinte, c’est 34 ha de vignes plantées sur les terroirs d’Arbois et de Pupillin, rehaussés par les marnes bleues du lias qui se profilent d’Arbois à Château Chalon, à une altitude de 400 mètres. Un vignoble entièrement dédié à la culture Biodynamique depuis 2009 (en Bio depuis 1999).

Issu du célèbre Savagnin sur des terroirs de Marnes bleues du Lias. Un élevage de 6 ans et 3 mois sous voile de levures, en fûts de 228 litres.

A la dégustation, ce vin distille des arômes de noisettes, de fruits confits et de curry. Une longueur étonnante.

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FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    2006
  • Couleur
    Blanc
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Biodynamie
  • Appellation
    Château Chalon
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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