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Bordeaux > Pessac-Léognan / Graves

Château Larrivet Haut-Brion 1979
Pessac-Léognan

Château LARRIVET HAUT BRION  1979

Cette propriété, qui appartient à la famille Gervoson (groupe Andros), produit avec régularité des vins agréables et accessibles. Doté d’un beau terroir sur les hauteurs de Léognan, non loin de Haut-Bailly et de La Louvière, le cru bénéficie également d’un outil de vinification moderne avec un tout nouveau cuvier en béton.

Bruno Lemoine en est le directeur depuis 2007 et François Gaudichon, natif de Cognac, diplômé d’œnologie à Dijon et formé chez les frères Confuron à Vosne-Romanée, est le nouveau maître de chai depuis juin 2015. Ils apportent un supplément de précision dans la définition stylistique des vins, tant sur le plan aromatique des blancs (avec notamment des vinifications en cuve ovoïde et sept cuves en bois afin d’affiner davantage la sélection parcellaire) que dans la structure tannique des rouges. Depuis le millésime 2015, Michel Rolland a été remplacé par Stéphane Derenoncourt comme conseiller.

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FICHA TÉCNICA
  • Millésime
    1979
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Appellation
    Pessac-Léognan
  • Gain Club Privilège : 10 pts
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