Domaine Louis Max - Côte de Beaune - La Grande Chatelaine 1972 Côte de Beaune
LA GRANDE CHATELAINE 1972 - Domaine Louis Max - Côte de Beaune
A Maison Louis Max em Nuits-Saint-Georges é uma propriedade da Borgonha fundada em 1859 por Evgueni Louis Max. Atualmente pertencente ao empresário genebrino Stanko Subotic, apaixonado pela Maison Louis Max e por Nuits-Saint-Georges, a propriedade esforça-se todos os anos para alcançar a excelência na produção dos seus vinhos. Está cada vez mais perto desse objetivo graças à chegada de David Duband como diretor técnico da propriedade. A Maison Louis Max em Nuits-Saint-Georges procura elaborar os seus vinhos com total respeito pela natureza. Por isso, as vinhas são cultivadas exclusivamente em agricultura biológica. Os solos são arados, entre outros métodos, com cavalos, utilizam-se fertilizantes naturais e leveduras indígenas, e a intervenção humana é limitada ao máximo. Louis Max também detém o Château Pech-Latt na denominação Corbières e o Domaine de la Lyre em Côtes du Rhône.
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Domaine Louis Max - Côte de Beaune - La Grande Chatelaine 1972
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