Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château LAGRANGE 2010
D'un classicisme médocain exemplaire !
Considéré comme un très grand millésime, le 2010 offre des notes d’herbes grillées, de chocolat, de cassis et de café, dans un vin structuré, racé et très équilibré. Un Saint-Julien qui allie indéniablement la puissance au raffinement et qui offre surtout un fruit plein d'éclat et réellement délicieux.
Couleur profonde et intense.
L’expression aromatique au premier nez est dominée par les fruits noirs. A l’aération, c’est la fraîcheur qui l’emporte.
L’attaque en bouche est ferme et monte en puissance avec une richesse tannique exceptionnelle.
La finale est suave et harmonieuse et confirme la qualité de ce Saint-Julien de haute volée.
75% cabernet-sauvignon ; 25% merlot