Aclamado por todas as críticas pelo requinte e frescor do seu estilo, o Roc d'Anglade é um domínio fora do comum situado entre o Ródano e o Languedoc. O seu proprietário, Rémy Pedreno, autodidata apaixonado, pôde realizar o seu sonho graças a René Rostaing, famoso viticultor da Côte-Rôtie.
Hoje, Rémy é um verdadeiro homem do terroir que valoriza as castas do Languedoc com uma sinceridade e regularidade sem igual. O seu talento manifesta-se no seu raro branco e nos seus grandes vinhos tintos, que estão entre os melhores do sul, nutridos por longos envelhecimentos, verdadeiros deleites pois expressam tão bem a frutificação e a complexidade destes solos argilo-silicosos sobre margas calcárias.
O lote "Reserva Especial" corresponde a uma mistura de várias safras diretamente inspirada no sistema Solera, cujo objetivo, segundo Rémy Pédreño, é "Rejuvenescer um vinho velho com um vinho recém-nascido, educar o inocente com o vinho afinado". Na verdade, é uma piscadela de olho marcada e respeitosa ao maior e mais caro dos vinhos espanhóis com a mesma menção Reserva Especial, produzido pelo domínio Vega Sicilia na Ribera del Duero. Eles foram os primeiros a compilar safras para criar um lote sem igual. Este vinho, na nossa opinião, suporta a comparação, um grande vinho fora do comum que encantará os amantes de vinhos encorpados, complexos sem perder o requinte.
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Domaine Roc d'Anglade - Reserva Especial n°2
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