GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998 Gevrey Chambertin
A vinícola borgonhesa Claude Dugat está localizada em Gevrey-Chambertin. Foi criada por Claude Dugat, ele próprio herdeiro de uma longa linhagem de viticultores e trabalhadores da vinha.
No início, Claude Dugat vendia seus vinhos para comerciantes, como era tradição em sua família. Ele começou a ter sucesso a partir do momento em que passou a engarrafar e vender seus vinhos diretamente no final dos anos 1990.
Ele então se tornou uma referência para os amantes da Borgonha. A casa onde o domínio está instalado chama-se "cellier aux dîmes" e data do século XIII. Foi o pai de Claude Dugat, Maurice, quem a comprou em 1956. Algumas partes da residência datam da época gala-romana.
Aclamado por apreciadores do mundo inteiro, Claude Dugat demonstrou uma humildade sem igual ao longo de sua carreira. Hoje, seus três filhos assumem o legado. Bertrand e Laetitia acompanham seus pais há muitos anos. Jeanne retornou recentemente. Mantendo o estilo de vinhos frutados, carnudos e densos que fizeram o sucesso do domínio, a nova geração quer evoluir para vinhos com envelhecimentos menos evidentes, taninos mais refinados e colheitas mais precoces para preservar frescor e caráter digestivo. Mas também deixar de acidificar ou chaptalizar para respeitar ao máximo essas uvas trabalhadas com amor e expressar com ainda mais precisão a identidade de cada um de seus terroirs. E se seu vinho ainda conta esse prazer imediato, ligado ao frutado vibrante do pinot, são também grandes vinhos de guarda, que expressam maravilhosamente toda a beleza e força dos terroirs de Gevrey-Chambertin.
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GEVREY CHAMBERTIN - CLAUDE DUGAT 1998
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