PIERRE JEAN VILLA - Prefazione 2018
San Giuseppe
Pierre-Jean Villa ha iniziato la sua carriera nel settore del vino in Borgogna nel 1992. Ha poi lavorato per tenute prestigiose come Mommessin o Clos de Tart. Nel 2003 è entrato a far parte di Yves Cuilleron, François Villard e Pierre Gaillard a Vins de Vienne, dove è stato responsabile della cantina per 6 anni.
La prefazione è un invito alla scoperta dei vini di Pierre-Jean Villa. Vendemmia diraspata e lunga macerazione, questo San Giuseppe presenta una bellissima precisione di frutta con una nota leggermente pepata e minerale.
La consistenza al palato è morbida e fresca. Un'ottima introduzione!