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Linguadoca > Côtes du Roussillon

DOMAINE GAUBY - Les Calcinaires 2018
Villaggi della Côtes du Roussillon

DOMAINE GAUBY - Les Calcinaires 2018

Il Domaine Gauby si trova nella Côtes-du-Roussillon , nel villaggio di Calce . La tenuta divenne nota nel 1985, sotto l'influenza di Gérard Gauby, quando decise di non vendere più sfuso al commerciante ma di creare un vino con la propria etichetta. Il vigneto è impiantato a Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre per i vitigni a bacca rossa, ea Grenache Gris, Grenache Blanc e Macabeu per i vitigni a bacca bianca. La proprietà si estende per 85 ettari ma solo la metà è coltivata a vigneto, alcuni dei quali hanno 120 anni. Il terroir è formato principalmente da rocce calcaree, da cui il paese prende il nome. Il vigneto è condotto in agricoltura biologica certificata.

Les Calcinaires rouge è una miscela di Syrah (50%), Mourvèdre (25%), Grenache Noir (15%) e Carignan (10%) . La vinificazione è tradizionale, con diraspatura completa e macerazione da 2 a 4 settimane. La fermentazione è condotta con lieviti indigeni, senza zuccheraggio o acidificazione. Il vino matura per 10 mesi , per il 20% in botte e per l' 80% in tini . Viene imbottigliato senza chiarifica o filtrazione.

Varietà delle uve: 50% Syrah, 25% Mourvèdre, 15% Grenache Noir, 10% Carignan


Per unità
18.90 € Tasse incluse.
15.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 6
113.40 € Tasse incluse.
94.50 € HT
PRODOTTO ESAURITO
Cassa di 12
226.80 € Tasse incluse.
189.00 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2018
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Côtes du Roussillon Villages
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +0.95 € / unità al mio gattino
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