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Domaine Jean Louis DUTRAIVE - Fleurie - Lieu-dit "Champagne" - Magnum 2019
Fleurie

Domaine Jean Louis DUTRAIVE - Fleurie - Lieu-dit "Champagne" - Magnum 2019

Domaine de la Grand’Cour está localizado na região do Beaujolais e possui vinhedos nas denominações Fleurie (9 hectares) e Brouilly (1,6 hectares). O Domaine foi adquirido em 1969 por Jean Dutraive, sendo um dos domínios mais antigos de Fleurie. Jean Dutraive foi acompanhado por seu filho Jean-Louis em 1977, que o sucedeu definitivamente em 1989. O vinhedo sempre foi conduzido em agricultura biológica e está certificado desde 2009. A família Dutraive também possui uma atividade de comércio; eles se abastecem de uvas de amigos viticultores orgânicos e elaboram outros vinhos.

As uvas Gamay, colhidas manualmente, são colocadas em tanques em cachos inteiros sem desengace nem esmagamento. São mantidas em baixa temperatura e saturadas com dióxido de carbono, sem adição de sulfito. A fermentação ocorre naturalmente sem intervenção, exceto em caso de problemas, até a prensagem. Nenhum produto enológico é utilizado, as leveduras naturais da uva chamadas indígenas são responsáveis por caracterizar os vinhos do Domaine. O vinho é então colocado na adega por gravidade para iniciar o envelhecimento, mais ou menos longo dependendo das cuvées.

Esta cuvée de Fleurie provém do terroir "Champagne" situado ao sul da denominação Fleurie. Com 1,5 hectares, o parcel é composto por vinhas muito velhas com 70 anos e vinhas de cerca de quarenta anos. Em solo arenoso raso sobre granito alterado, o lieu-dit "Champagne" está orientado a sudeste e atinge 260 metros de altitude. As uvas foram vinificadas em tanques de concreto e os vinhos foram envelhecidos em barris de carvalho por 8 meses.

Castas: 100% Gamay

Compra limitada a 1 Magnum

Este item é limitado a 1 unidade por cliente.

Por unidade
76.00 € com impostos
63.33 € sem impostos
PRODUTO ESGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2019
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Biológico
  • Denominação
    Fleurie
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