Família DUTRAIVE - Saint Amour - Clos du Chapitre 2018
Domaine de la Grand’Cour está localizado na região do Beaujolais e possui vinhedos nas denominações Fleurie (9 hectares) e Brouilly (1,6 hectares). O Domaine foi adquirido em 1969 por Jean Dutraive, sendo um dos domínios mais antigos de Fleurie. Jean Dutraive foi acompanhado por seu filho Jean-Louis em 1977, que o sucedeu definitivamente em 1989. O vinhedo sempre foi conduzido em agricultura biológica e está certificado desde 2009. A família Dutraive também possui uma atividade de comércio; eles se abastecem de uvas de amigos viticultores orgânicos e elaboram outros vinhos.
Clos du Chapitre é uma cuvée de comércio, elaborada a partir da compra de uvas Gamay cultivadas em um terreno pedregoso em Saint-Amour seguindo as normas da agricultura biológica, mas ainda em processo de conversão. As uvas são colhidas, vinificadas e envelhecidas por Jean-Louis no Domaine.
Variedade: 100% Gamay