Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite - LUCE 2018
La storia della famiglia Frescobaldi risale a più di mille anni ed è strettamente legata alla storia della Toscana , in Italia . Da 700 anni la famiglia Frescobaldi unisce tradizione, esperienza e innovazione. Frescobaldi rappresenta la vera diversità della Toscana e le sue sei tenute , Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni e Remole, si trovano tutte nelle zone più vocate alla produzione di vini pregiati. Del gruppo Frescobaldi fanno parte anche Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante e Attems (Friuli). La visione principale di Frescobaldi è quella di rappresentare la diversità dei suoi terroir, utilizzando una coltivazione sostenibile della terra.
La Tenuta Luce Della Vite è stata creata dalle famiglie Frescobaldi e Mondavi . Nel 2005 Lamberto Frescobaldi, figlio di Vittorio, ha ereditato la gestione del progetto Tenuta Luce. Oggi è responsabile di tutte le linee di produzione, dal vigneto alla creazione degli assemblaggi per ogni annata. Il suo lavoro è motivato da un profondo rispetto per la terra e la sua gente.
Luce è stato il primo vino di Montalcino prodotto dall'unione di uve Sangiovese e Merlot. Le uve fermentano in tini di cemento per 12 giorni, con una macerazione sulle bucce di 22 giorni. Il vino è stato affinato per 24 mesi in botti di rovere francese, di cui l'80% nuove .
Varietà delle uve: Sangiovese, Merlot