Cognac GROSPERRIN - Grande Champagne 1980
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac nel 1991 dopo aver occupato nel periodo estivo le posizioni di bracciante agricolo, pastore e tosatore. Nel 1992 diventa mediatore di campagne e si propone di incontrare le piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999 ha preso una nuova svolta e ha comprato alcuni barili di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia dei Cognac Grosperrin. Nel 2004 è suo figlio Guilhem che rileva l'azienda. Accumula scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. Inoltre selezionare i grafici e inizia contratti con viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di amatori e collezionisti.
Grande Champagne 1980 proviene da un lotto composto da più barili della stessa origine di una vedova parigina il cui marito stava investendo in Cognac per motivi fiscali. Quando quest'ultimo morì, apprese di possedere diversi barili di cognac che erano stati immagazzinati sotto il controllo statale dal 23 gennaio 1981. L'anno 1980 fu uno dei raccolti più piccoli del decennio.