Cognac GROSPERRIN - Grande Champagne 1980
Das Grosperrin Haus wurde von Jean Grosperrin erstellt, der in Cognac in ankam 1991 nachdem er im Sommer die Positionen eines Landarbeiters, Hirten und Schafscherers besetzt hatte. 1992 wurde er Kampagnenmakler und machte sich auf die Suche nach den seltensten Grundstücken, um kleine Bauernhöfe in der Region zu treffen. Aber 1999 nahm er eine neue Wendung und kaufte ein paar Fässer alten Cognacs. In Kombination mit seinen drei Stills beginnt die Geschichte der Grosperrin Cognacs. Im Jahr 2004 ist es sein Sohn Guilhem wer übernimmt die Firma. Es baut Lagerbestände auf und bereichert die Keller von außergewöhnlichen Cognacs. Auch das Plots auswählen und initiiert Verträge mit Winzern . Im Jahr 2012 ging er zu treffen ausländische Importeure und entwickelt so ein Netzwerk von Amateuren und Sammlern.
Grande Champagne 1980 stammt aus einer Charge aus mehreren Fässern gleichen Ursprungs einer Pariser Witwe, deren Ehemann aus steuerlichen Gründen in Cognac investierte. Als letztere starb, erfuhr sie, dass sie mehrere Cognac-Fässer besaß, die seit dem 23. Januar 1981 unter staatlicher Kontrolle gelagert worden waren. Das Jahr 1980 war eine der kleinsten Ernten des Jahrzehnts.