Birichino (USA)

Birichino befindet sich in Santa Cruz, Kalifornien in den Vereinigten Staaten . Das Weingut wurde 2008 von Alex Krause und John Locke nach 40 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung in Kalifornien, Frankreich, Italien und anderswo gegründet. Sie stammen von einer Reihe von Familienweinbergen, die im 19. und frühen 20. Jahrhundert gepflanzt und sorgfältig in gemäßigteren, vom Meer beeinflussten Klimazonen kultiviert wurden. Sie bevorzugen minimale Eingriffe, bevorzugen meistens Fermentationen mit einheimischen Hefen, verwenden neutrale Fässer oder Edelstahlbottiche, minimales Umfüllen und Schönen und vermeiden eine Filtration, wenn möglich. Sie bewirtschaften neun Weinberge: Antle, Bechthold, Besson, Boer, Enz, Jurassic Park, Lilo, Oasis und Peter Martin Ray.

Birichino - Saint Georges Vineyard - Zinfandel 2018

Birichino - Saint Georges Vineyard - Zinfandel 2018

Birichino - Enz Vineyard - Mourvèdre 2019

Birichino - Enz Vineyard - Mourvèdre 2019

Birichino - Scylla Assemblage 2020

Birichino - Scylla Assemblage 2020

Birichino - Enz Vineyard - Mourvèdre 2017

Birichino - Enz Vineyard - Mourvèdre 2017

Birichino - Besson Vineyard - Grenache Vielles Vignes 2018

Birichino - Besson Vineyard - Grenache Vielles Vignes 2018

Birichino - Scylla Assemblage 2018

Birichino - Scylla Assemblage 2018

Birichino - Besson Vineyard - Grenache Vieilles Vignes 2019

Birichino - Besson Vineyard - Grenache Vieilles Vignes 2019

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