Logo Logo
Mein Konto
| Mein Topf : XX.xx €
| Anmeldung
0
Ihre Einkäufe
Artikel
Wer sind wir ?  |    +33 5 56 04 99 35
Filter

Daftmill (Whiskey)

Daftmill ist ein Familienbetrieb in Howe of Fife in den Lowlands von Schottland . Die Farm produziert Karotten, Brokkoli, Kartoffeln, baut Getreide an (hauptsächlich Braugerste) und züchtet Rinder. Im Juni 2003 beantragten Francis und Ian Cuthbert die Baugenehmigung für den Umbau der alten Mühlengebäude in eine Brennerei. Die Reparatur von Gebäuden und die Installation von Ausrüstung dauerte von 2004 bis Ende 2005, als sie schließlich ihre Lizenz zum Brennen erhielten. Abgesehen von den Stills (eine 3.000-Liter-Destille und eine 2.000-Liter-Destille) und dem Maischebottich, die vom Kesselbauer Forsyths in Rothes stammten, wurden alle anderen Geräte, Arbeiten zum Umbau der Gebäude und zum Erstellen der Brennerei von Lohnunternehmern aus der Region geliefert aus der Cupar-Region. Der erste Whisky wurde am 16. Dezember 2005 produziert, was Daftmill zur damals neuesten Destillerie in Schottland machte, wobei die ersten Flaschen im Mai 2018 auf den Markt kamen. In der Destillerie verwenden sie Gerste, die sie auf der Farm anbauen, und Wasser aus ihrem eigenen Brunnen Whisky machen. Die Brennerei arbeitet saisonal rund um den landwirtschaftlichen Kalender. In den Wintermonaten, wenn die Arbeit auf der Farm weniger ist, machen Francis und Ian ihren Whisky, aber im Frühling müssen sie Gerste säen, Kartoffeln pflanzen und das Vieh auf die Weide bringen. Mitten im Sommer gibt es wieder eine Pause in der landwirtschaftlichen Arbeit und sie destillieren im Juni und Juli, bevor sie wieder für die Ernte anhalten. Dieser Vorgang war einst die Norm, wurde aber in Schottland seit 100 Jahren nicht mehr gesehen und daher wird jedes Jahr eine kleine Produktion von 100 Fässern produziert.

DAFTMILL - 2009 Summer Release European Batch B.Bros - 46%
Whisky Old Scotch
70 cl (0.7L)

290.00 € 275.50 €
229.58 € HT

Hinzufügen Favoriten
DAFTMILL - 2009 Summer Release European Batch B.Bros - 46%

DAFTMILL - 2009 Summer Release European Batch B.Bros - 46%

DAFTMILL - 2008 Winter Release European Batch B.Bros - 46%
Whisky Old Scotch
70 cl (0.7L)

189.00 €
157.50 € HT

Hinzufügen Favoriten

DAFTMILL - Sommerveröffentlichung 2010 Europäische Charge B.Bros - 46%
Whisky Old Scotch
70 cl (0.7L)

250.00 €
208.33 € HT

Hinzufügen Favoriten
DAFTMILL - 2010 Summer Release European Batch B.Bros - 46%

DAFTMILL - 2010 Summer Release European Batch B.Bros - 46%

DAFTMILL – Jahrgang 2010 – Winterveröffentlichung – 46 %
Whisky Old Scotch
70 cl (0.7L)

168.00 €
140.00 € HT

Hinzufügen Favoriten
DAFTMILL - Millésime 2010 - Winter Release - 46%

DAFTMILL - Millésime 2010 - Winter Release - 46%

DAFTMILL - 11 ans - Jahrgang 2009 - Sherry Olorosso - 60,6%
Whisky Old Scotch
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Alerte
Stock Favoriten

DAFTMILL - 15 ans - B.Bros - 55,7%
Whisky Old Scotch CLUB PASSIONNE
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Alerte
Stock Favoriten
DAFTMILL - 15 ans - B.Bros - 55,7%

DAFTMILL - 15 ans - B.Bros - 55,7%

Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über unsere Produkte und Aktionen auf dem Laufenden zu bleiben!  

Abholung vor Ort

Unser Laden

Sichere Bezahlung

Expressversand in 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.