Caol Ila (Whiskey)

Die Brennerei Caol Ila befindet sich auf der Insel Islay in Schottland . Gemessen an der Kapazität ist sie die größte Single-Malt-Destillerie der Insel. Die Destillerie wurde 1846 in der Nähe von Port Askaig gegründet und gehört heute zum Portfolio von Diageo. Ein großer Teil der Produktion ist für verschiedene Mischungen bestimmt, darunter Johnnie Walker. Die Nachfrage nach Volumen führte 1974 zum Abriss der alten Brennerei zugunsten eines neuen, größeren Standorts. Ab 2010 hat sich die Produktion fast verdoppelt, von 3,5 Millionen auf 6,5 Millionen Liter pro Jahr. Caol Ila Single Malts waren bis zur Veröffentlichung von Caol Ila 12 Year Old im Jahr 2002 nur über unabhängige Abfüller erhältlich. Die verwendete Gerste wird in Port Ellen gemälzt, die Stills sind viel größer als die anderer Islay-Brennereien und nur halb voll, um mehr Kontakt zwischen dem Alkoholdampf und dem Kupfer zu ermöglichen, deshalb sind Caol Ila-Ausdrücke viel weniger getorft als andere Islay-Brennereien Malz, mit dezent rauchigem Charakter . Gelegentlich werden auch einige nicht getorfte Versionen hergestellt.

CAOL ILA - 14 ans - Silver Seal - 1993 - 46%

CAOL ILA - 14 ans - Silver Seal - 1993 - 46%

CAOL ILA - 15 ans - Silver Seal - 1991 - 58,30%

CAOL ILA - 15 ans - Silver Seal - 1991 - 58,30%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%
Whisky Old Scotch CLUB PASSIONNE
Double Mag (3L)
BRUCH
SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%

SIGNATORY VINTAGE - Caol Ila 1994 - Double Magnum - 46%

CAOL ILA - 1984 - Cask n°6080 - Bottled 1998 - Réserve - Gordon & MacPhail - 46%

CAOL ILA - 1984 - Cask n°6080 - Bottled 1998 - Réserve - Gordon & MacPhail - 46%

CAOL ILA - 36 ans - 1984 - Gordon & MacPhail - 53.90%

CAOL ILA - 36 ans - 1984 - Gordon & MacPhail - 53.90%

CAOL ILA - 35 ans - Millésime 1984 - XOP Series Douglas Laing - 48,6%

CAOL ILA - 35 ans - Millésime 1984 - XOP Series Douglas Laing - 48,6%

SWELL DE SPIRITS - Wonder of the World Series n°10 - Caol Ila 2010 - Jamaican Rum Cask Finish - 57%

SWELL DE SPIRITS - Wonder of the World Series n°10 - Caol Ila 2010 - Jamaican Rum Cask Finish - 57%

SCHMALE ILA - 18 ans - 43%
Whisky Old Scotch
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - 18 ans - 43%

CAOL ILA - 18 ans - 43%

CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%

CAOL ILA - Distillers Edition Moscatel Finish - 2007 - 12 ans - 43%

CAOL ILA - MOCH - 43%
Whisky Old Scotch
VORLÄUFIGE BREAKAGE
CAOL ILA - MOCH - 43%

CAOL ILA - MOCH - 43%

CAOL ILA - 17 ans - Millésime 2002 French Connections - Gordon & MacPhail - 54,6%

CAOL ILA - 17 ans - Millésime 2002 French Connections - Gordon & MacPhail - 54,6%

SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proff - limité à 625 bouteilles - 49%

SAMAROLI - CAOL ILA 2007 full proff - limité à 625 bouteilles - 49%

SAMAROLI - Islay 2020 - CAOL ILA 2011 First fill Ex bourbon - limité à 616 bouteilles - 43%

SAMAROLI - Islay 2020 - CAOL ILA 2011 First fill Ex bourbon - limité à 616 bouteilles - 43%

CAOL ILA - 2007 - The Culprit Chess Investigation Series - Signatory Vintage - 46%

CAOL ILA - 2007 - The Culprit Chess Investigation Series - Signatory Vintage - 46%

CAOL ILA - 20 ans - 2000 - Bottled 2021 - Gordon & MacPhail - 59.60%

CAOL ILA - 20 ans - 2000 - Bottled 2021 - Gordon & MacPhail - 59.60%

CAOL ILA - 11 Jahre - 2009 - Elixir Distillers - 59.80%
Whisky Old Scotch CLUB ESTHETE
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