Rum La Favorit

La Favorite ist mit Neisson eine der letzten unabhängigen Brennereien in Martinique . Es wurde 1842 auf den Überresten einer Zuckerraffinerie namens Les Jambettes gegründet, bevor es 1851 in La Favorite umbenannt wurde. 1909, als Henri Dormoy es erwarb, nahm er einige Verbesserungen vor, um die Zuckerraffinerie in eine Brennerei umzuwandeln. . Nach ein paar Drehungen und Wendungen, die mit einer Begeisterung für Glücksspiele von Albert Dormoy (Henrys Sohn) verbunden waren, stellte La Favorite seine Tätigkeit in den Jahren 1938 ein. Die Produktion wurde erst wieder aufgenommen, als André, sein jüngerer Bruder , übernahm es, um es 1956 komplett zu renovieren.
Heute produziert La Favorite auf 60 Hektar Zuckerrohr und wird auch von kleinen lokalen Produzenten geliefert. Es wird immer noch ausschließlich mit einer 1906 gebauten Dampfmaschine betrieben . Vesou (Rohrwein) , gewonnen aus Zuckerrohrsaft, der über einen langen Zeitraum (bis zu 72 Stunden) fermentiert wurde, wird in 2 kreolischen Säulen destilliert, von denen eine vollständig aus Kupfer besteht und seit 1957 in Betrieb ist und die andere modernere aus dem Jahr 1986 stammt.
DER LIEBLING - Rivière Bel Air 2020 - 53%
AOC Martinique
70 cl (0.7L)
SELTENES PRODUKT
 LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2020 - 53%

LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2020 - 53%

LA FAVORIT - La Digue 2020 - 52%
AOC Martinique
70 cl (0.7L)
SELTENES PRODUKT
LA FAVORITE - La Digue 2020 - 52%

LA FAVORITE - La Digue 2020 - 52%

LA FAVORITE - Erkundung Nr. 2 - 47,8%
AOC Martinique CLUB PASSIONNE
70 cl (0.7L)
LA FAVORITE - Exploration n°2 - 47.8%

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LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Récolte 2020 - 73,2%

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LA FAVORIT - Jahrgang 2015 - 46%
AOC Martinique CLUB PASSIONNE
70 cl (0.7L)

LA FAVORIT - Jahrgang 2012 - 49,3%
AOC Martinique CLUB PASSIONNE
70 cl (0.7L)
LA FAVORITE - Millésime 2012 - 49,3%

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LA FAVORITE - Brut 2 colonnes - Edition 2021 - 73,4%

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LA FAVORITE - Brière de l'Isle - Edition 2021 - 60 ans RSMA - 48%

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LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Coeur de canne - Version 1 Litre - Edition 2021 - 55%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2021 n°2 -  Millésime 2020 - 51.4%

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LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2021 - 53%

LA FAVORITE - Rivière Bel Air 2021 - 53%

LA FAVORITE - La Digue 2021 - 52%

LA FAVORITE - La Digue 2021 - 52%

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Brut 2 colonnes - Edition 2021 - 71,8%

LA FAVORITE - Rhum Blanc - Brut 2 colonnes - Edition 2021 - 71,8%

Les Frères de la Côte - La Favorite - Cuvée Navigation 2022 n°1 + Mignonnette Blanc Originel - Millésime 2021 - 54.7%

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LA FAVORITE - Millésime 2015 - 6 ans - Mise Avril 2022 - 46%

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LA FAVORITE - Coeur de Canne Blanc - 55%

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LA FAVORITE - Rhum Blanc - 180ème Récolte - Mars 2022 - 56 %

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LA FAVORITE - Millésime 2013 - 8 ans - 48,5%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée  La Flibuste - Millésime 1992 - 40%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - Cuvée André DORMOY - Millésime 1999 - 43%

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LA FAVORITE - Rhum hors d'âge - La réserve du château - Millésime 2002 - 43%

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