Cognac GROSPERRIN - Fins bois 1989 - Lotto n° 865 - 48,4%
Il Casa Grosperrin è stato creato da Jean Grosperrin che è arrivato a Cognac in 1991 dopo aver occupato d'estate le cariche di bracciante agricolo, pastore e tosatore di pecore. Nel 1992 diventa mediatore di campagne e parte alla ricerca delle piccole aziende agricole della regione, alla ricerca dei lotti più rari. Ma nel 1999, ha preso una nuova svolta e ha acquistato alcuni barili di vecchi cognac. In combinazione con i suoi tre alambicchi, inizia la storia del Grosperrin Cognac. Nel 2004 è suo figlio Guilhem chi rileva la società. Si accumula scorte e arricchisce le cantine di Cognac eccezionali. anche seleziona trame e iniziati contratti con i viticoltori . Nel 2012 è andato a incontrare il importatori esteri e sviluppa così una rete di amatori e collezionisti.
Fins Bois 1989 Lot No. 865 è un cognac d'annata proveniente da una piccola fattoria situata a Brie-sous-Matha, un villaggio situato nel cuore della regione vinicola di Saintonge, su terreni argillosi-calcarei. Questo viticoltore aveva mantenuto il suo raccolto del 1989 a causa della crisi economica che aveva colpito duramente la regione dal 1992. Sono stati prodotti 364 litri.