Coñac GROSPERRIN - Aletas bois 1989 - Lote n ° 865 - 48,4%
El Casa Grosperrin fue creado por Jean Grosperrin que llegó a Cognac en 1991 después de haber ocupado los puestos de trabajador agrícola, pastor y esquilador de ovejas en el verano. En 1992, se convirtió en agente de campaña y se dispuso a encontrarse con pequeñas granjas de la región, en busca de los lotes más raros. Pero en 1999, dio un nuevo giro y compró algunas barricas de coñacs viejos. Combinado con sus tres alambiques, comienza la historia de Grosperrin Cognacs. En 2004, es su hijo Guilhem que se hace cargo de la empresa. Acumula existencias y enriquece las bodegas de coñacs excepcionales. También eso seleccionar parcelas e inicia contratos con viticultores . En 2012, fue a encontrarse con el importadores extranjeros y así desarrolla una red de aficionados y coleccionistas.
Fins Bois 1989 Lote No. 865 es un coñac añejo de una pequeña granja ubicada en Brie-sous-Matha, un pueblo ubicado en el corazón de la región vitivinícola de Saintonge, sobre suelos arcillo-calcáreos. Este viticultor había mantenido su cosecha de 1989 debido a la crisis económica que golpeó duramente a la región desde 1992. Se produjeron 364 litros.