NOCCIOLA - 13 anni - Brut de cas - Sherry Wood - Edizione 2021 - 48,6%
La Springbank Distillery è una delle uniche due distillerie rimaste nella regione di Campbeltown , sulla penisola di Kintyre, nel sud - ovest della Scozia. Produce whisky Single Malt sotto tre diverse etichette in diversi stili; Springbank, Longrow e Hazelburn . Springbank Distillers è stata fondata nel 1828 da Archibald e Hugh Mitchell , diventando la 14a distilleria autorizzata a Campeltown - nel 1934 rimanevano solo Springbank e Glen Scotia. Rimane di proprietà dei diretti discendenti dei fondatori. La distilleria è una delle poche in Scozia a fare tutta la sua produzione in loco, compreso il tradizionale malto d'orzo e l'imbottigliamento. Questo controllo di processo aiuta la distilleria a gestire tre stili distinti, tutti influenzati dalla scelta della botte e dal clima locale. Anche la società madre di Springbank, JA Mitchell & Sons, ha riaperto la Glengyle Distillery nel 2004, dove vengono prodotti i single malt con il marchio Kilkerran. Del gruppo fa parte anche l'imbottigliatore indipendente Cadenhead's.
Hazelburn , imbottigliato dal 2005, viene distillato tre volte e solo con malto essiccato all'aria. Il nome si riferisce a un'altra distilleria Campbeltown, una volta la più grande della città, che ha operato tra il 1825 e il 1925, con Mitchell & Co. come proprietario dal 1920.
Questa edizione limitata di Hazelburn è stata rilasciata nel 2021 e ha prodotto 6.300 bottiglie . Il whisky è invecchiato per 13 anni in botti di Bourbon e Sherry .
niente torba
Acquisto limitato a 1 bottiglia