Champs Libres - Bianco 2018
Lo Château Grand Village è un Bordeaux Supérieur situato a Mouillac, a nord di Fronsac, a Bordeaux . Appartiene alla famiglia Guinaudeau , proprietari di Château Lafleur , il Grand Cru de Pomerol. La famiglia è presente nella zona dal XVII secolo, ma la prima annata di Grand Village non è nata nel 1980. Il vigneto di 17,8 ettari è coltivato principalmente a uve rosse (14 ettari), con un piccolo appezzamento dove vengono coltivati Sauvignon Blanc e Sémillon cresciuto. Château Grand Village utilizza le stesse tecniche di coltivazione dei vigneti utilizzate a Château Lafleur.
Dall'annata 2013 è stata imbottigliata una nuova cuvée prodotta esclusivamente da cloni di Sauvignon Blanc de Sancerre. Les Champs Libres , proveniente da una trama chiamata Les Acacias, è una piccola produzione che dimostra l'eccezionale qualità del terroir e il talento e l'ambizione della squadra del Grand Village. Il vino viene fermentato e affinato interamente in botti nuove di Taransaud .
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc