Champs Libres - Weiß 2018
Das Château Grand Village ist ein Bordeaux Supérieur in Mouillac, nördlich von Fronsac, in Bordeaux . Es gehört der Familie Guinaudeau , Besitzer des Château Lafleur , des Grand Cru de Pomerol. Die Familie ist seit dem 17. Jahrhundert in der Gegend, aber der erste Jahrgang von Grand Village wurde nicht 1980 geboren. Der Weinberg von 17,8 Hektar wird hauptsächlich mit roten Trauben (14 Hektar) angebaut, mit einer kleinen Parzelle, auf der Sauvignon Blanc und Sémillon sind gewachsen. Das Château Grand Village verwendet die gleichen Weinbautechniken wie die von Château Lafleur.
Ab dem Jahrgang 2013 wurde eine neue Cuvée ausschließlich aus Klonen des Sauvignon Blanc de Sancerre abgefüllt. Les Champs Libres , das aus einem Grundstück namens Les Acacias stammt, ist eine winzige Produktion, die die außergewöhnliche Qualität des Terroirs und das Talent und den Ehrgeiz des Grand Village-Teams demonstriert. Der Wein wird vollständig in neuen Taransaud-Fässern vergoren und ausgebaut.
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc