Destilaria Warenghem / Armorik - Chouchen Orgânico - Hidromel - Herança dos Druidas - 13%
A destilaria Warenghem foi fundada em Lannion, na costa de granito rosa na Bretanha, no final do século XIX, pela família Warenghem. Léon Warenghem, o fundador, originário do norte da França, e seus herdeiros, alcançaram os primeiros sucessos da destilaria com licores de plantas: o Elixir d’Armorique, mistura de 35 plantas, é o produto emblemático da destilaria. Em 1967, Paul-Henri, que seria o último Warenghem, associou-se a Yves Leizour. Eles diversificaram a gama de licores históricos e acompanharam o desenvolvimento da grande distribuição na Bretanha. Em 1974, Paul-Henri Warenghem e Yves Leizour transferiram a destilaria do centro de Lannion para a entrada da cidade, diretamente na fonte Rest Avel que significa "a morada do vento" em bretão. No início dos anos 1980, Gilles Leizour, farmacêutico de formação, sucedeu seu pai. Preocupado em relançar a destilaria, decidiu orientar a empresa para produtos regionais e criou, nomeadamente, o chouchen Melmor. Foi em 1983 que lançou o primeiro whisky totalmente bretão e francês. Em 1993, aperfeiçoando seu know-how, Gilles Leizour construiu uma destilaria inteiramente dedicada ao whisky, equipada com um par de alambiques de cobre inspirados nas destilarias escocesas. Armorik, o primeiro Single Malt da França e da Bretanha, foi oficialmente lançado em 1998. Gilles Leizour aposentou-se em 2016 e David Roussier, seu genro, que se juntou à destilaria em 2009, sucedeu-o na liderança da empresa.
A Herança dos Druidas é um chouchen biológico, equivalente bretão do hidromel. É elaborado a partir de água retirada da fonte da destilaria, mel de diferentes origens e leveduras para a fermentação. Os méis biológicos são uma combinação de méis de montanha e méis das florestas para um sabor perfumado e floral.
