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Bordeaux > Saint-Émilion e Satélites > Satélites de Saint-Émilion

Vieux Château Saint André 2017
Montagne-Saint-Emilion

Vieux Château Saint André 2017

O Vieux Château Saint-André está localizado em Montagne Saint-Emilion, na região vinícola de Bordeaux. Pertence à família Berrouet. Os irmãos Berrouet, Jeff e Olivier, são os artesãos dos vinhedos da família, cuja história começou na década de 1970, quando seu pai Jean-Claude começou a procurar alguns hectares de belas vinhas nas alturas de Saint-Emilion. Responsável por todos os vinhedos da família Moueix, Jean-Claude embarcou na aventura dos Vignobles Berrouet com seus primeiros hectares perto da igreja de Saint-Georges, em solos argilo-calcários de Montagne Saint-Emilion. Ele retomou então o nome Vieux Château Saint-André, que estava ligado a esses lotes, mas que não era mais explorado. A propriedade tinha 4,5 hectares em 1979 e foi complementada em 1982 com 1,5 hectares com o Château Samion na denominação Lalande de Pomerol, levando os Vignobles a um tamanho de 6 hectares até 2003. Desde 2002, Jeff, o filho mais novo, dirige os diferentes vinhedos familiares, beneficiando-se dos conselhos experientes de seu pai e do apoio de seu irmão Olivier.

O Vieux Château Saint-André é uma assemblage de Merlot (85%) e Cabernet Franc (15%), cultivados com manejo responsável. A extração é suave, a maceração moderada e o vinho é conservado em tanques até o final das fermentações malolácticas. A assemblage é feita antes do envelhecimento em barricas e a maturação dura um ano ou mais com uma proporção relativamente baixa de madeira nova (15 a 20%).

Castas: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc


Por unidade
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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2017
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Montagne-Saint-Emilion
  • Vantagem do Clube Privilégio : 10 pts
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