VELIER - Flora Antillarum - Karukera - 2009 - Single Cask - 12 anni - 60,4%
Velier è stata fondata nel 1947 da Casimiro Chaix, a Genova , Italia . Con il socio Arturo Lupi, creano nel 1953 una piccola impresa importando vini e liquori classici e distribuendo champagne, grappe ma anche tè e cacao. Nel 1983 Gian Luca Gargano , direttore marketing di Spirit SpA (la più grande società di importazione in Italia) entra nel capitale dell'azienda e nel 1985 Velier si specializza nell'importazione dei migliori distillati destinati in particolare a ristoranti ed enoteche. Nel 1988 Velier è stata la prima azienda italiana ad importare vini dal Nuovo Mondo. È stato dal 1992 che hanno iniziato a selezionare botti di vecchi Single Malt e Rum per il loro marchio, che hanno sviluppato dal 1995. Nel 2001, la prima selezione di rum Damoiseau è stata offerta da Velier. Habitation Velier è un progetto nato nel 2015 dalla collaborazione di Luca Gargano con i migliori distillatori di rum . Producono rum Pure Single e ogni espressione di Habitation Velier racchiude un progetto originale , con caratteristiche uniche , una “prima mondiale” per ogni distilleria.
Questo rum agricolo è una miscela di 2 botti distillate presso la distilleria Karukera in un alambicco a colonna: la botte n. 183 e la botte n. 188 invecchiate in botti ex-Cognac. Sono state prodotte 368 bottiglie .