Château Cazebonne - Gaz'bonne - Branco 2021
O Château Cazebonne está localizado no município de Saint-Pierre de Mons, nas Graves, em Bordeaux. A propriedade atualmente se estende por 40 hectares, totalmente conduzida em agricultura biológica e biodinâmica certificada a partir da safra de 2020. O Château foi adquirido em 2016 por Jean-Baptiste Duquesne, empreendedor e apaixonado por vinhos, em colaboração com David Poutays, viticultor no Clos de Mounissens. Juntos, decidiram replantar todas as castas históricas esquecidas de Bordeaux.
Gaz’Bonne é um Pet’ Nat elaborado a partir de Sauvignon Blanc segundo o método ancestral. Não foi degorgado e apresenta um depósito que não prejudica em nada a qualidade do vinho.
Castas: 100% Sauvignon Blanc