Armagnac-Domaine Chiroulet - Armagnac - Reserva 15 anos - 42% - Clos des Millésimes - Venda de Vinhos para apaixonados & Destilados Raros

Domaine Chiroulet - Armagnac - Réserve 15 ans - 42%
Armagnac

Domaine Chiroulet - Armagnac - Reserva 15 anos - 42%

O Domaine Chiroulet está localizado em Gers, nas terras do Armagnac, na Gascunha. Foi criado em 1893 e a propriedade cobria então 5 hectares dedicados à policultura e à criação de animais. Alban Sourbès, viticultor e destilador, viveu os anos difíceis da filoxera e conduziu a propriedade até 1935. A propriedade foi transmitida à sua sobrinha, Suzanne Capmartin, e o seu marido Albert Fezas concebeu um projeto de expansão que não se concretizou devido à Segunda Guerra Mundial. É o seu neto e atual proprietário Philippe Fezas que diversificou as atividades da propriedade. Em fase de conclusão, a transição para a agricultura biológica reforça um compromisso que se estende ao ambiente próximo das vinhas, num projeto de agroflorestação. Este princípio benéfico para o ecossistema da vinha permite relocalizar a biomassa nas parcelas, regular a fauna auxiliar e o microclima ambiente. É num espírito responsável e numa abordagem holística que o Domaine Chiroulet é assim explorado.

Este Armagnac é elaborado a partir de Ugni Blanc (80%) e Colombard (20%). As eaux-de-vie com idades entre 15 e 20 anos foram envelhecidas em barris de carvalho de 400 litros e cubas, cuja madeira provém de árvores centenárias da propriedade.

Por unidade

49.90 € com impostos
41.58 € sem impostos