LA GRANGE TIPHAINE - Trinqu'ames Bianco 2022
La Grange Tiphaine si trova nella Valle della Loira e produce vini nelle denominazioni di Montlouis-sur-Loire , Touraine e Touraine-Ambroise . Il vigneto di 15 ettari è un'azienda agricola risalente al 1850, poi specializzata in policoltura (tabacco, cereali, ecc.) e che ha visto i suoi primi vigneti negli anni 70. La tenuta è stata acquistata nel 2002 da Coralie e Damien Delecheneau e oggi lavorano insieme , aiutato da due dipendenti: Mathieu e Jean-Rémy. Decidono di convertire il vigneto in agricoltura biologica e ottenere la certificazione biodinamica nel 2014.
Trinqu'Âmes Blanc nasce dall'acquisto di uve Sauvignon Blanc , raccolte a mano, vinificate e poi imbottigliate da Coralie e Damien Delecheneau. Il vino affina in tini per 6 mesi .
Vitigno: 100% Sauvignon Blanc