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Languedoc-Roussillon > Collioure

Domaine de la Rectorie - Côté Mer 2021
Collioure

Domaine de la Rectorie - Côté Mer 2021

Domaine de La Rectorie está localizado em Roussillon e possui vinhas nas denominações Collioure e Banyuls. Em 1984, Marc e Thierry Parcé herdaram o domínio familiar que hoje se estende por cerca de trinta parcelas com altitudes e exposições diferentes. O domínio está em conversão para agricultura biológica.

A casta Côté Mer é uma mistura de Syrah (50%), Grenache (40%) e Carignan (10%). Após uma maceração de cerca de 20 dias, o vinho é envelhecido principalmente em barrique e em foudre durante 18 meses.

Castas: 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan

 


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2021
  • Tinto
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Collioure
  • Vantagem do Clube Privilégio : 5 pts
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