Castello di Cazeneuve - Le Roc des Mates - Pic Saint Loup 2020
Lo Château de Cazeneuve si trova nel comune di Lauret, nella denominazione Pic-Saint-Loup in Linguadoca . Nel 1987 André Leenhardt rilevò una tenuta e iniziò la ristrutturazione; sradica 10 ettari di vigneto e restaura la cantina. Nel 2010, suo figlio Quentin lo raggiunge nella tenuta e apporta uno stile più leggero per diversificare la gamma. La tenuta si trova in un circo naturale alle spalle del Causse de l'Hortus. La sua specifica posizione geografica consente alle viti di essere riparate dai forti venti che la regione può sperimentare. Il vigneto è certificato in agricoltura biologica .
Roc des Mates è una miscela di Syrah (80%) e Grenache (20%) . Il vino viene affinato per 24 mesi in demi-muid e botti , con il 20% di legno nuovo.
Vitigni: 80% Syrah, 20% Grenache