Domaine Bernard Gripa - Les Figuiers - Saint-Péray 2022
O Domaine Bernard Gripa está localizado em Mauves, no norte do Vale do Ródano. A propriedade foi criada em 1974 e desde 2001 é dirigida pelo seu filho Fabrice Gripa. Produz vinhos com as denominações Saint-Péray e Saint-Joseph. A vinha estende-se por pouco menos de 20 hectares em solos graníticos e calcários. A propriedade é conduzida com respeito pelo meio ambiente e valorização do terroir. Na adega, utiliza principalmente barricas borgonhesas de 228 litros ou tonéis de 600 litros. Os vinhos são envelhecidos em madeira entre 8 e 12 meses, dependendo das cuvées.
Les Figuiers é uma mistura de Roussanne (60%) e Marsanne (40%) com uma idade média das vinhas de 50 anos, algumas com mais de 70 anos. O vinho é envelhecido em tonéis e demi-muids sobre borras finas durante 12 meses, com cerca de 15% de madeira nova.
Castas: 60% Roussanne, 40% Marsanne