Arnaldo Caprai - 25 Anni Sagrantino di Montefalco 2019
Arnaldo Caprai está localizado em Montefalco, na Úmbria, Itália. A propriedade foi fundada em 1971 por Arnaldo Caprai, um empresário especializado em têxteis. Inicialmente, ele comprou um terreno de 5 hectares em Montefalco e começou imediatamente a expandir sua vinha. Seu filho Marco Caprai, que assumiu em 1988, é amplamente reconhecido por ter feito da propriedade o primeiro grande produtor de Sagrantino di Montefalco. A proteção ambiental, o uso racional de energia, a inovação e a mudança estão na base das estratégias comerciais da empresa Caprai. A Companhia Arnaldo Caprai, que conhece e ama profundamente a região de Montefalco, também está comprometida em recuperar a identidade cultural local e as origens territoriais.
O vinho mais famoso da Arnaldo Caprai é o 25 Anni Sagrantino di Montefalco, que foi elaborado pela primeira vez em 1993 para o 25º aniversário. É feito de Sagrantino envelhecido por um total de 30 meses: 24 meses em barricas de carvalho francês e no mínimo 6 meses em garrafa. Tem um potencial de guarda de mais de 20 anos.
Castas: 100% Sagrantino