NIKKA - Coffey Vodka - 40%
Nikka Whisky Distilling Company está localizada no Japão e foi criada por Masataka Taketsuru, considerado o pai do uísque japonês. Ele era filho de um fabricante de saquê e, após estudar química na universidade, formou-se em várias destilarias escocesas antes de retornar ao Japão em 1920 com sua esposa escocesa, Rita. Depois de trabalhar para a empresa que se tornaria a Suntory (Kotobukiya Limited) e produzir o primeiro uísque japonês, ele iniciou seu próprio negócio criando a destilaria Yoichi e a empresa-mãe Nikka. A empresa também possui destilarias separadas para a produção de Shochu (álcool feito pela destilação de uma grande variedade de ingredientes básicos, sendo os principais arroz, cevada e batata-doce) e instalações para a produção de conhaque de cidra e vinho de maçã. Em 2001, a Nikka foi comprada pela Asahi Breweries.
Após o sucesso das edições Coffey Grain e Coffey Malt, duas novas expressões, Coffey Gin e Coffey Vodka, foram adicionadas à linha em 2017.
A Coffey Vodka é feita a partir de milho e cevada destilados separadamente. Os destilados são então combinados e filtrados com carvão de bétula branca.