Château Saint Aubin - Bas Armagnac - 2 anos - 40%
O Château Saint-Aubin está localizado em Réans, no Gers, na região do Bas-Armagnac. Pertence à família Westphal, originária da Alsácia. A propriedade de Saint-Aubin cobre 200 hectares, dos quais 50 hectares são de vinhas compostas por cerca de dez castas em 5 parcelas. A adega foi concebida pela família Westphal, combinando tradição e modernidade: equipamentos de última geração para máxima higiene, uma prensa a gás inerte Inertys para proteger os mostos da oxidação, um equipamento de termorregulação para controle automático e preciso das temperaturas de vinificação, barris de alta qualidade em carvalho francês, fabricados pelo tonelheiro Adour.
Este Bas-Armagnac é uma mistura de Colombard e Ugni Blanc. É envelhecido por no mínimo 2 anos em barris de carvalho.
