Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
VRMH - N°1 - L'Aromatique - The Bartender Series - Vermouth Sans Alcool - 0%
JNPR Spirits est une entreprise spécialisée dans la création de « spiritueux » sans alcool. Elle a été fondée par Valérie de Sutter. La distillerie se situe à Turenne, en Corrèze et la gamme se compose aujourd’hui de plusieurs « gins », vermouth et bitters pour réaliser des cocktails sans alcool. Un mois après le lancement de la marque, Valérie de Sutter signe un partenariat avec un agriculteur français afin de planter des arbustes de genévrier, dans le but d’utiliser des baies de genièvre locales.
VRMH No.1 est élaboré à partir de vin désalcoolisé, de sucre liquide, d’hydrolat de citron jaune et d'absinthe, d’hydrolat de bouquet d'épices et de pomme, d’hydrolat de genièvre et d’une infusion de quassia amara. Il est conçu pour réaliser les cocktails classiques italiens comme le Negroni ou l’Americano.