The Bitter Truth - Golden Falernum - Licor de Rum Temperado - 18%
A empresa The Bitter Truth produz bitters, licores e destilados para cocktails. A empresa está localizada na Alemanha e foi fundada em 2006 por Stephan Berg e Alexander Hauck, dois bartenders originários de Munique. Eles já tinham uma experiência considerável na produção de bitters caseiros para cocktails para os bares onde trabalhavam. Além disso, Stephan possuía uma grande coleção de bitters atuais e históricos, alguns dos quais não eram produzidos há décadas. Assim, ele conhecia o sabor dos bitters mais conhecidos do mundo e era considerado um especialista na área. Seus critérios para a escolha dos sabores foram principalmente baseados em antigas receitas de cocktails que não podiam mais ser produzidas fielmente ao original.
Golden Falernum é um licor temperado à base de rum. Pode ser consumido sozinho com gelo, adicionado a destilados envelhecidos como whisky, rum e conhaque, ou usado para a preparação de cocktails Tiki.