Château PEYRAT - Graves Rouge 2021
O Château Peyrat está localizado no município de Cérons, próximo à vinha de Sauternais, na região vinícola de Bordeaux. Em 2014, Aurélien Dulor, Ludovic e Damien Martial uniram-se em torno de um sonho comum: explorar uma propriedade vinícola preferencialmente na AOC Graves. Com suas experiências conjuntas de 15 anos no setor vinícola, encontraram no Château Peyrat o ambiente ideal para valorizar e desenvolver um vinhedo. Eles iniciaram o projeto de reunir investidores apaixonados, ligados ao patrimônio vinícola de Bordeaux, sob a forma de um Grupo Fundiário Vitícola. Um grupo de 27 associados que compartilham esse sonho foi então reunido. O terreno de 17 hectares é contínuo e beneficia-se de um microclima devido à proximidade do rio Garonne.
O Graves Rouge 2021 é uma assemblagem de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot. O vinho é envelhecido por 12 meses em tanques de concreto e barris de carvalho de um ano.
Castas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot