Château POUJEAUX - Magnum 2011
O Château Poujeaux é uma propriedade localizada na subdenominação Moulis-en-Médoc, em Haut-Médoc, na margem esquerda do Gironde, em Bordeaux. O castelo pertence à família Cuvelier. Situado em Haut-Médoc, o Château Poujeaux privilegia a Cabernet Sauvignon na produção dos seus três vinhos: o grande vinho é majoritariamente elaborado a partir de Cabernet Sauvignon, assemblado com Merlot e pequenas quantidades de Petit Verdot e Cabernet Franc.
Na classificação Cru Bourgeois de 2003, hoje extinta, o Château Poujeaux recebeu o estatuto de Cru Bourgeois Exceptionnel - a nota mais alta para um castelo do Médoc não incluído na classificação de 1855. Em 2010, um rótulo Cru Bourgeois fortemente revisto foi reintroduzido, que não estabeleceu um sistema de vários níveis e, consequentemente, o Château Poujeaux e outras cinco casas que haviam sido nomeadas Cru Bourgeois Exceptionnel formaram seu próprio grupo chamado Les Exceptionnels fora da nova classificação.
Château Poujeaux 2011 é uma assemblagem de Merlot (48%), Cabernet Sauvignon (44%), Petit Verdot (5%) e Cabernet Franc (3%). O vinho é envelhecido durante 12 meses em barricas, das quais 30% são novas.
Castas: 48% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc