Seña 2016
Viña Seña está localizada em Panquehue, no vale do Aconcágua no Chile. A propriedade foi criada como uma empresa colaborativa no Chile entre Viña Errázuriz e Robert Mondavi. Desde 2005, Seña pertence inteiramente à família Chadwick (proprietários da Errázuriz) e é o projeto pessoal de Eduardo Chadwick. A vinha possui 42 hectares de vinhas cultivadas segundo os princípios da biodinâmica desde 2015. A ambição de Eduardo é criar um vinho icônico chileno, com a safra inaugural de Seña lançada em 1995.
Seña 2016 é uma mistura de Cabernet Sauvignon (55%), Malbec (20%), Petit Verdot (12%), Carménère (8%) e Cabernet Franc (5%). As uvas para Seña vêm dos vinhedos de Seña Hillside no vale do Aconcágua. O vinho é envelhecido por 22 meses; 88% em barris de carvalho francês (dos quais 73% são carvalho novo) e 12% em toneis grandes.
Castas: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carménère, 5% Cabernet Franc