O Domaine des Quatre Piliers está localizado em Noyers-sur-Cher, no Vale do Loire. Pertence a Valentin Desloges, filho de um viticultor da Touraine. Ele se formou em vinícolas renomadas: Vincent Sipp na Alsácia, Château Mangot em Saint-Emilion, Thierry e Paul Pillot em Chassagne-Montrachet e Raphäel Coche na Coche-Dury em Meursault. Seu vinhedo de 10 hectares é dividido em 25 parcelas, trabalhadas como pequenos jardins e convertidas para a agricultura biológica. Apaixonado pelo impacto das barricas e formado em diversas regiões vitícolas em práticas complementares de envelhecimento, Valentin Desloges seca o carvalho para barricas por alguns anos antes de supervisionar o processo de fabricação de suas barricas sob medida. Isso faz parte de um ciclo virtuoso de produção, em harmonia com a abordagem eco-responsável dos Quatre Piliers.