CHARTREUSE - Giallo - Uscita 2025 - 43%
Sviluppato dai Padri Certosini fin dal XVII secolo, lo Chartreuse è un liquore leggendario la cui ricetta, tramandata a soli due monaci, rimane uno dei segreti meglio custoditi nel mondo degli alcolici. Prodotto dalla macerazione e distillazione di 130 piante, fiori, radici e spezie , si è affermato come un punto di riferimento imprescindibile nel mondo dei liquori tradizionali francesi.
La Chartreuse Gialla , con una gradazione alcolica del 43% , si distingue dalla Chartreuse Verde per una dolcezza e una rotondità più pronunciate. Questa annata 2025 perpetua lo stile storico della maison offrendo una versione luminosa, sottile ed elegante, dove la complessità delle essenze vegetali si fonde in una texture più morbida e accessibile. È apprezzata sia per la degustazione pura che in mixology, dove apporta un tocco vegetale e leggermente mielato ai cocktail.
Il suo brillante colore giallo dorato seduce con la sua radiosità. Il naso è raffinato, dominato da note di miele, fiori secchi, zafferano e spezie dolci, supportate da un delicato sottofondo erbaceo. Al palato, la consistenza è vellutata, fondendo dolcezza, freschezza e complessità aromatica. Il finale, lungo ed equilibrato, lascia persistenti sfumature floreali e speziate che incarnano l'eleganza unica della Chartreuse Jaune.