Hontambère - Coleção Rara de Armagnac - Armagnac - 2013 - Folle Blanche - Single Cask - 49,8%
A Destilaria Hontambère está localizada em Castelnau d’Auzan, na região de Ténarèze, no coração do Armagnac. Cindy Crighton, Diretora, e Sylvain Lafargue, Destilador e Mestre de Adega, oferecem eaux-de-vie produzidos a partir do vinhedo da propriedade plantado com as quatro principais castas: Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche e Colombard. A aguardente de uva é destilada em um alambique centenário de Armagnac nas adegas da Hontambère. Hontambère não é apenas produtor de Armagnac, mas também engarrafador. Estoques antigos, como os provenientes da prestigiosa destilaria Pouchégu, fazem hoje parte da coleção da Hontambère. No total, são mais de 550 barris que envelhecem pacientemente nas adegas, testemunhas da riqueza histórica do Armagnac.
Este Armagnac Ténarèze é produzido a partir da casta Folle Blanche destilada em 2013. Foi envelhecido por 11 anos em um único barril (#A24) em uma adega seca. Foi engarrafado em novembro de 2024 e 100 garrafas foram produzidas.